Vandaag hebben we voor de laatste keer dit jaar het gras gemaaid. Vanmiddag heb ik het gras geschud. Het gras wordt dan als het ware gekeerd. Beide kanten kunnen dan goed drogen. Morgen wordt het gras gewierst. Het gras wordt dan bij elkaar geharkt, in baantjes, waarna de opraapwagen het gras in de opraapwagen kan rijden. Hierna wordt het gras gelost bij het andere gras. Het gras wordt goed dichtgereden met de shovel. Vervolgens wordt het gras goed afgedekt.
We maken een herfstkuil. Dit is een grote kuil gras die van een bepaalde periode komt, in dit geval de herfst. Gras dat in de herfst gemaaid is, is vaak eiwitrijk gras. Dit gras kun je goed gebruiken als de koeien niet genoeg eiwitten uit het andere voer kunnen halen. Het gras in de kuil ondergaat een verzuringsproces. Het wordt kuilgras.
Het rantsoen van de koeien in de stal bestaat uit kuilgras, maïs, bierbostel, bietenpulp, meel en mineralen. In het voorjaar en de zomer eten de koeien ook buiten. De koeien lopen overdag nog steeds buiten.
Hoe beter je gras, hoe beter de koeien het doen. Daarom zeggen we: Van gras naar melk!
Ook wij leren nog steeds over het product dat onze koeien maken. Zo hield onze melkfabriek Vreugdenhil vandaag een open dag voor onder andere de melkveehouders. We hebben gezien waar onze melk naartoe gaat met de melkwagen en wat er allemaal van gemaakt wordt. Van onze melk wordt voornamelijk melkpoeder gemaakt. Onze melk zit in veel producten. Wist u dat onze melk ook in aardappelpuree zit bijvoorbeeld?
Bent u op onze camperplaats en heeft u vragen over de boerderij? Stel ze gerust. We laten u het graag zien. Ook schoolklassen zijn bij ons van harte welkom voor een educatieve les op de boerderij!
U bent van harte welkom.
Liefs,
Francesca